KULINÄR

Restaurant

In unserem gemütlichen Restaurant stellen wir Ihnen gerne besonders kulinarische Gerichte und lokale Produkte aus der Region vor. Mit Blick auf die Teichterrasse und das Wasser ist es ein schöner Ort, um ein nettes Abendessen mit Ihrer Gesellschaft zu genießen. Eine häufig gewählte Option ist das ” Tasting Menu “. Ein monatlich wechselndes Menü, zusammengestellt von unserem Chefkoch Eric van de Weijer mit Produkten der Saison.

Donnerstag bis Samstag ab 17:00 Uhr

Bar & Lounge

‘Das Wohnzimmer’
Ein Buch am Kamin lesen, sich in das bequeme Sofa fallen lassen oder einen Drink an der Bar genießen und dabei das Treiben in der Küche beobachten. Im Wohnzimmer hat man immer das Gefühl, nach Hause zu kommen.

Als Hotelgast können Sie in unserer Bar & Lounge vor dem Abendessen einen schönen Aperitif genießen oder später am Abend einen gemütlichen Drink mit Snacks zu sich nehmen.

Terrasse

Blick über die Teiche
Auf unserer Terrasse am Wasser kann man sich gut im Landgoed Overste Hof aufhalten. Mitten in der Natur und mit einem Blick über den Teich können Sie einen leckeren Snack und ein Getränk genießen. Auf unserer modernen Terrasse fühlen Sie sich als wären Sie im Ausland. In den kälteren Monaten bekommen Sie von uns gerne eine Decke, damit Sie ganzjährlich die herrliche Außenluft genießen können.

ChefKoch

Erics Küche
Unser Küchenchef Eric van de Weijer verfügt über jahrelange Erfahrung auf höchstem Niveau. Als Küchenchef hat er sich unter anderem im renommierten Kasteel Wittem einen Namen gemacht. Eric ist unser Meister in der Küche, ihm wird alles anvertraut.

Diner

Essen Sie in einer schönen, ländlichen Umgebung. Neben dem schönen Ambiente geht es natürlich vor allem darum, gutes Essen und feine Weine zu genießen. Mit Blick auf die Teichterrasse und das Wasser ist es ein schöner Ort, um ein schönes Abendessen mit Freunden zu genießen. Eine häufig gewählte Option ist das ” Tasting Menu “. Ein monatlich wechselndes Menü, zusammengestellt von unserem Chefkoch Eric van de Weijer mit Produkten der Saison. Unser Restaurant ist von Donnerstag bis Samstag ab 17:00 Uhr geöffnet.

Donnerstag bis Samstag ab 17:00 Uhr

Getränke

Immer ein guter Grund, einen Drink zu nehmen.
Ein besonderer Anlass wie ein Geburtstag, eine Geburt oder ein Jubiläum ist der perfekte Moment um gemeinsam anzustoßen. Aber Drinks sind auch ideal, wenn man sich mit Freunden, Kumpels oder Geschäftspartnern treffen will. Oder einfach nur, weil heute Freitag ist. Bei schönem Wetter auf unserer Teichterrasse und im Winter in unserem Wohnzimmer am Kamin. Erkundigen Sie sich nach unseren Getränkepaketen.

Lunch

Genießen Sie ein feines Lunch in stimmungsvoller Umgebung!
Möchten Sie es lieber in vollen Zügen genießen? Wählen Sie dann das 2-Gänge-Überraschungsmenü unseres Küchenchefs und entscheiden Sie sich für Fleisch, Fisch oder vegetarisch.

Frühstück

Ein guter Start in den Tag
Als Hotelgast genießen Sie zwischen 7:00 und 10:00 Uhr ein gemütliches Frühstück mit einer köstlichen Tasse Kaffee oder Tee und einer Auswahl an Brötchen, Sandwiches, Croissants, verschiedenen Brotbelägen, Joghurt, Obst, gekochten Eiern und verschiedenen Süßigkeiten.

Täglich von 7:00 Uhr bis 10:00 Uhr

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