Culinair
-
Restaurant
In landelijk industriële stijl
In ons sfeervolle restaurant laten we onze gasten graag kennis maken met bijzonder smakelijke gerechten en lokale streekproducten. Met uitzicht over het vijverterras en het water is het een mooie plek om te genieten van ons Tasting Menu, een door onze chef Eric samengesteld wisselend maandmenu van seizoensproducten. Ons Tasting Menu bestaat uit 3, 4, 5 of 6 gangen, waarbij men de keuze maakt tussen vis, vlees en vegetarisch.
Dagelijks van 12:00u - 22:00u
-
Bar & Lounge
'De huiskamer'
Een gezellige plek om een boek te lezen in de comfortabele zithoek of te genieten van een drankje aan de bar, terwijl je spiekt wat er in de keuken gebeurt. In de koudere maanden warm je op bij de haard, onder het genot van een borrelplank en een goed glas wijn.
Dagelijks van 12:00u - 22:00u
-
Terras
Genieten aan het water
Op een zonnige dag is het heerlijk vertoeven met een hapje en een drankje en uitzicht op het water. Een fijne plek om even bij te komen na een wandeling door het prachtige Strijthagerbeekdal. Samenzijn met vrienden en familie, een goed boek lezen of bijzondere vogels spotten rondom de vijver; het is zonder twijfel goed vertoeven.
Ons vijverterras is tevens een geliefde plek voor feesten & partijen. Een familie-BBQ, een food festival met collega’s of een receptie na een trouwceremonie; de mogelijkheden zijn eindeloos.
Dagelijks van 12:00u - 22:00u
-
Chef-Kok
De keuken van Eric
Onze chef-kok Eric van de Weijer heeft jarenlange ervaring op het hoogste niveau. Als kok heeft hij zijn strepen verdiend bij onder andere het gerenommeerde Kasteel Wittem. Eric stelt ons wisselend maandmenu samen, gebaseerd op de seizoenen en bereid met verse (streek)producten.
Dagelijks van 12:00u – 22:00u
-
Diner
Op een unieke plek
In ons sfeervolle restaurant laten we onze gasten graag kennis maken met bijzonder smakelijke gerechten en lokale streekproducten. Met uitzicht over het vijverterras en het water is het een mooie plek om te genieten van ons Tasting Menu, een door onze chef Eric samengesteld wisselend maandmenu van seizoensproducten. Ons Tasting Menu bestaat uit 3, 4, 5 of 6 gangen, waarbij men de keuze maakt tussen vis, vlees en vegetarisch.
Onze keuken is dagelijks geopend van 12:00u tot 22:00u
-
Borrel
Altijd een goede reden om te borrelen.
Een speciale gelegenheid zoals een verjaardag, geboorte of reünie is hét moment om samen te proosten. Maar borrelen is ook heerlijk wanneer je wilt bijpraten met vrienden, vrienden of een zakenpartner. Of gewoon, omdat het vrijdag is. Met mooi weer op ons vijverterras en in de winter in onze huiskamer bij de haard.
Met een gezelschap genieten van een hapje en drankje voor een gunstig tarief? Informeer dan naar onze borrelarrangementen.
-
Lunch
Privé of zakelijk, snel of langzaam
De ideale locatie voor een lunch in Parkstad. Centraal gelegen en altijd een parkeerplaats voor de deur. Een discrete locatie voor een lunch met uw zakenrelatie of collega. In een sfeervolle omgeving genieten van heerlijke lunchgerechten, zoals diverse bammetjes, een uitsmijter of salade. Liever uitgebreid genieten? Kies dan onze 2 gangen verrassingslunch van de chef en kies voor vlees, vis of vegetarisch. Weinig tijd? Geef het even aan! Wij serveren deze Luxe Lunch dan binnen één uur.
Dagelijks van 12:00u - 17:00u
-
Ontbijt
Begin de dag goed
Tussen 7:00u en 10:00u kunt u in alle rust genieten van een ontbijt met een heerlijke kop koffie of thee en een assortiment van broodjes, boterhammen, croissantjes, verschillende soorten broodbeleg, yoghurt, fruit, gekookte eieren, roerei en verschillende zoetigheden.
Dagelijks van 07:00u - 10:00u
-
Luxe Lunch
2-gangen genieten
Even er tussenuit, ontsnappen aan de drukte en hectiek van alledag. Gezellig bijkletsen met een vriendin of familie, of met een zakenrelatie lunchen? Maak een keuze tussen vlees, vis of vegetarisch en geniet van een culinaire verrassing van onze chef- kok Eric.
€ 24,50 | 12:00u - 17:00u
