Nieuwjaarsdag Brunchbuffet & Tapasavond

Brunchbuffet € 49,00 all in* vanaf 13.00 uur
Tapasavond € 35,00 all in vanaf 18.00 uur
(* incl. koffie, thee, frisdranken, huiswijnen en bier van het vat )

BRUNCHBUFFET 

Koud buffet
Zelf samen te stellen salades met:

Diverse broodsoorten met boter, kruidenboter en tapenades
Frisse tomaten-,komkommer en waldorfsalade
Huisgerookte zalm met citroenmayonaise en garnalen
Malse rundercarpaccio met truffelmayonaise en parmezaanse kaas
Plateau met diverse vlees- en kaaswaren uit de regio
Limburgse koude schotel met gevulde eieren

Soepen

Bospaddenstoelensoep
Goed gevulde groentesoep

Warm buffet

Gepocheerde zalm met frisse spinazie en dillesaus
Limburgse warme beenham met mosterdsaus
Varkenshaasmedaillons met een bospaddenstoelensaus
Gebakken hoenderborst met een roerbak van pompoen savooiekool
Aardappelgratin en frites
Warme gemengde seizoensgroenten bij ieder gerecht

Nagerechtenbuffet

Regionaal kaasplateau met vijgenstroop, kletzenbrood, druiven en noten
Grand dessert van de chef. Groot assortiment met luxe desserts en friandises

De kosten bedragen € 49,00 per persoon inclusief de volgende drankjes:
koffie, thee, frisdranken, huiswijnen en bier van het vat.

Ook aan onze kleine gasten wordt gedacht:
U kunt dit ook bij reservering aangeven. De prijs voor de kinderen bedraagt € 17,50 p.p.

TAPASAVOND

Op onze tapasavond kun je voor € 35,00 ( t/m 12 jaar oud € 13,50 ) All In ( incl. koffie, thee, frisdranken en bier van het vat ) per persoon een avond lang smullen. Bestellen wat je wilt, zo vaak je wilt, kiezen uit tientallen voor-, hoofd- en nagerechten van 18.00 tot 22.00 uur.

De desserts kunnen tot 22.30 uur worden besteld.
Reserveer alvast tijdig een tafel.